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清晨空腹饮用生土豆汁有助降血压

  韩国著名的营养学专家金妍秀常向高血压病人推荐服用生土豆汁稳血压,因为她的母亲就有高血压,她建议母亲每天清晨空腹饮用生土豆汁,使血压得以稳定。

  食用方法:将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁,然后加入酸奶混合即可食用。

  提醒:不要选择表皮发绿、生芽的土豆。

  营养师说,土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

  现代医学研究发现,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。